Einen Einstieg in das Thema LUT gibt es in diesem Blog. Um LUTs in FCP oder Color nutzen zu können gibt es ein kostenloses PlugIn von red Giant, genannt Magic Bullet LUT Buddy 1.0.
Ansonsten kann man sich noch ein Vergleichsvideo anschauen:
Technicolor CineStyle Picture Style Test - 5D Mark II from NeedCreative on Vimeo.